Hi travellers apakah kamu berencana untuk mengunjungi kota Padang? Dan mungkin kamu sedang kebingungan makanan apa yang harus kamu belikan sebagai oleh-oleh untuk orang rumah, teman atau rekan kerjamu? Tidak usah bingung kami sudah memberikan rekomendasi bagi kamu untuk membeli makanan khas padang yang enak dan wajib untuk kamu beli sebagai oleh-oleh pada halaman kami. Simak infonya pada halaman selanjutnya ya.

Rendang telur kering atau yang lebih dikenal dengan randang talua bagi masyarakat lokal merupakan oleh-oleh dan makanan khas dari kota Payakumbuh. Tidak seperti rendang pada umumnya tekstur dari rendang telur satu ini lebih renyah dan lebih menyerupai keripik. Tekstur renyah didapat dari cara pembuatannya yang dipotong tipis kotak-kotak dan menyerupai keripik. Untuk bumbu rendang sendiri bukan merupakan bumbu rendang basah seperti yang banyak kita jumpai di rumah makan padang, melainkan bumbu dari rendang telur ini dibuat kering seperti serundeng namun rasanya tetap pedas dan gurih seperti cita rasa bumbu rendang pada umumnya. Kamu dapat menikmati rendang telur ini sebagai camilan ataupun disantap dengan nasi panas. Makanan satu ini tidak hanya tersedia di kota Payakumbuh saja, kamu juga bisa menjumpainya di toko oleh-oleh jika berminat untuk membelinya.

Sepertinya oleh-oleh khas Padang satu ini sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang. namun jika kamu belum mengetahui oleh-oleh yang satu ini, kamu sangat wajib membelinya sebagai salah satu oleh-oleh makanan jika kamu berkunjung ke Padang. Keripik ini berasal dari Kota Bukittinggi, dimana nama sanjai sendiri dikarenakan cemilan tersebut dibuat pertama kali di Jalan Sanjai Desa Manggis Gantiang, Bukittinggi. Jika kamu ingin membeli keripik Sanjai ini kamu tidak harus jauh-jauh datang ke Kota bukittinggi karna keripik ini sangat umum ditemukan di berbagai toko oleh-oleh manapun di Sumatera Barat. Untuk varian rasa keripik sanjai terdiri dari tiga varian yaitu original dimana kerupuk hanya berwarna putih seperti ubi kayu dan tidak ditambahi bumbu apapun, rasa asin dimana warna kerupuk sedikit menguning dikarenakan pewarna alami kunyit dan diberi garam dan bumbu lainnya dan yang terakhir yang paling terkenal dan banyak diminati yaitu balado dimana kerupuk dilumuri saus balado yang terbuat dari campuran cabe dan gula yang menciptakan rasa pedas namun juga ada rasa manis.

Meski kopi bisa ditemukan dengan mudah namun minuman khas daerah Kota Batusangkar, Kabupaten Tanah Datar yang satu ini memiliki rasa yang sangat unik dan disajikan dengan batok kelapa jika kamu berkunjung langsung ke pabrik Kopi Kiniko yang berada di Tabek patah. Jika kamu berkunjung langsung ke pabrik Kopi Kiniko kamu bisa menikmati pemandangan asri nan hijau yang dikelilingi perbukitan dan jajaran sawah sembari meneguk kopi hangat yang disajikan dengan batok kelapa. Kopi ini juga sangat sering dijadikan oleh-oleh dikarenakan memiliki rasa yang khas dan wangi kopi yang unik. Kamu dapat membeli kopi ini yang dibanderol harga Rp. 20.000-an untuk satu paketnya. Murah bukan?

Dikarenakan rendang makanan yang sangat populer dan banyak diminati semakin banyaklah wirausaha yang menggeluti bisnis kuliner mengembangkan usaha kuliner mereka dengan berkreasi terhadap menu rendang. Roti rendang ini bisa kamu temui di toko Roti Randang Ninur yang terletak di Jalan Proklamasi, Padang. Roti rendang ini tersedia dalam 4 varian rasa yaitu roti rendang daging ayam, roti rendang daging sapi, dan roti rendang kacang merah. Untuk harganya 1 buah roti rendang dibanderol harga Rp. 6.000 sedangkan jika kamu ingin membelinya sebagai oleh-oleh kamu dapat membeli roti rendang gulung dengan harga Rp, 60.000 per kotak. Jika kamu tidak sempat untuk membeli roti ini langsung ke tokonya kamu tidak perlu khawatir karna mereka juga sudah membuka cabang di Bandara Internasional Minangkabau, Padang.

Karak Kaliang dikategorikan sebagai jajanan kerupuk tradisional yang berasal dari Minangkabau. Bahan dasar dari jajanan ini adalah ubi kayu, dan jika kamu penggemar olahan ubi kayu kamu akan menyukai cemilan yang satu ini. Terlebih tekstur dari jajanan ini sangatlah renyah dan rasanya yang asin akan membuat kamu ketagihan untuk terus memakannya. Untuk ukuran karak kaliang ini memiliki dua ukuran yaitu ukuran besar yang sebesar ibu jari dan juga ukuran kecil yang hanya sebesar jari kelingking dan biasanya karak kalaiang yang berukuran besar lebih renyah daripada yang berukuran kecil loh. Cemilan satu ini bisa kamu santap bersama keluarga maupun di jadikan snack ketika kamu bersantai.

Apakah kamu penggemar dendeng? Di Sumatera Barat sendiri dendeng kering sangatlah terkenal. Biasanya proses pembuatan dendeng kering ini yaitu: daging yang sudah di iris tipis akan dijemur dibawah sinar matahari yang terik lalu kemudian di asap di atas tungku kayu agar memiliki aroma yang khas. Dendeng kering khas Sumatera Barat ini juga banyak dijadikan oleh-oleh bagi perantau ataupun wisatawan yang datang ke Padang. Ini dikarenakan sangatlah sulit untuk mencari dendeng kering mentah yang diolah seperti ini diluar kota Padang. Kamu dapat membeli dendeng kering ini di pasar-pasar tradisional jika kamu berminat untuk membelinya.

Kerupuk jangek atau kerupuk kulit ini pasti kamu sering temui di rumah makan padang. Hanya saja sulit untuk menemukan mentahan dari kerupuk ini di daerah perkotaan. Kerupuk ini merupakan kerupuk khas Minangkabau yang dulunya dibuat dari kulit kerbau. Namun pada saat ini kerupuk jangek banyak terbuat dari kulit sapi yang dikeringkan. Terdapat banyak olahan yang dibuat dari berbahan dasar kerupuk jangek, bahkan saat ini toko oleh-oleh juga sudah menjual kerupuk jangek yang sudah dibumbui untuk dijadikan snack. Kamu bisa menyantap kerupuk ini sebagai teman pelengkap makan nasi ataupun kamu bisa menyiram kerupuk ini dengan kuah sate padang untuk cita rasa yang lebih nikmat.